福鼎白茶的“富美样本”

1、福鼎，以“中国白茶之乡”的美誉，位于中国十大产茶县市之一，茶叶产业发达，全市38万涉茶人口中的农民一半收入源自茶叶。在发展与保护之间寻找平衡，是福鼎茶业面临的挑战。管阳镇的生态茶园为我们揭示了这一答案。茶园与山林和谐共生，山间流水潺潺，茶树与树木错落有致，节水灌溉系统细心呵护着茶树。

2、福鼎是中国十大产茶县市之“中国白茶之乡”，全市涉茶人口38万，农民一半收入靠茶叶。在产茶区，如果山林过度开垦，将带来水土流失、生态失衡的问题。

3、首先，福鼎白茶的品质优良。福鼎市位于福建省东北部，地处亚热带海洋性气候区，四季分明，雨量充沛，阳光充足，土壤肥沃，非常适合茶树生长。这里的茶树品种独特，茶叶内含物质丰富，口感醇厚，香气独特，具有很高的品质。其次，福鼎白茶的制作工艺独特。

4、我的家乡在福鼎，那里有着丰富的特产。如味道鲜美的槟榔芋；千姿百态的玄武岩；被称为“果中之王”的柚子。不过我最喜欢的，却是全世界各国人民，都喜爱推崇的“茶中皇后”——福鼎白茶。白茶一般生长在山脚，山腰上。外形，似一团团路边的杂草。

5、第一回合：颜值赛，福鼎白茶条形短粗，毫多显白，色泽呈黄白色。政和白茶条形较长，显号但色泽灰绿。在以白为美的时代，福鼎白茶显然颜值更高！第二回合：实力赛，福鼎传统工艺的茶叶，味道偏清淡，茶汤也淡一些，细品起来甜腻可爱。政和的茶叶味道厚重，茶味更足，花果香味高，茶汤颜色也更浓一些。

6、香气：高品质的福鼎白茶香气清雅，有淡淡的花香和果香，同时还有一种特有的“白毫香”。闻起来让人感到舒适愉悦。如果茶叶有霉味、烟味或其他异味，说明品质不佳。汤色：冲泡后的福鼎白茶汤色应该是清澈明亮的，呈淡黄或橙黄色。汤色越清澈，说明茶叶的品质越好。

有机茶怎么种如何选

1、环境选择。应选择远离城市、工业区和村庄的地区。要求空气符合国家大气环境质量一级标准，灌溉用水的水质应符合国家地面水环境质量一类标准，土壤中重金属含量必须低于国家有机茶加工技术规定标准。生产、加工、贮藏场所及周围场地均应保持清洁卫生，禁止使用化学药品。园地选择。

2、首先，选择有机茶的环境需极为讲究。理想的产区应远离城市和工业区，空气需达到一级空气质量标准，灌溉水需符合一类水质标准，土壤中的重金属含量须严格控制。生产场所需保持清洁，严禁使用化学物质。在茶园的选择上，种子必须来自有机农业系统，且品种选择需谨慎。

3、几种：选择有机认证的茶园：在购买有机茶叶时，选择有机认证的茶园是最保险的选择。这些茶园需要经过严格的有机认证程序，确保它们符合有机标准。了解种植方式：有机茶园通常采用天然的方法来产生健康的植株，如利用天然堆肥、天然杀虫剂和有机肥料等，减少化学农药的使用。

4、有机茶的种植技术注重环境的严格选择。首先，理想的种植地应位于远离城市、工业区和村庄的纯净环境中，空气质量需符合一级标准，灌溉水需达到一类水质标准，土壤中的重金属含量需严格控制在有机茶加工规定的最低水平。场地要求洁净无污染，禁止化学药品的使用。

5、种植铁观音有机茶需要考虑其生长周期和适宜的环境条件。首先，选择适合当地环境的有机茶树品种至关重要，避免基因改良种子，确保引进的茶苗和种子经过严格检疫。种植方式上，推荐采用单行或双行条栽，单行每亩定植2-3株，行距150cmX33cm；双行则为150cmX40cmX33cm，同样每亩2-3株。

6、种植铁观音有机茶，首先要注重茶树的生命周期管理。茶树的种植应选择适合当地环境的品种，避免基因改良种子，确保引进的茶苗、种子经过严格检疫。

南湾湖畔信阳毛尖村“古法制茶”渐受市民青睐

1、随着清明临近，信阳市南湾湖上游29公里的毛尖村迎来春茶采摘的黄金期。茶农们在晴朗天气里，精心采摘明前茶，以传统工艺手工炒制，这种古法制作的茶叶逐渐受到市民的喜爱。来访的茶商们表示，相比之下，手工炒制的茶叶更胜一筹。毛尖村坐落在海拔900米的高山生态茶园，独特的地理环境造就了茶叶的优质品质。

2、月3日，大河网记者走近位于信阳市南湾湖上游29公里处的信阳毛尖村，亲身体验了高山生态茶园的毛尖采摘和古法制茶工序。

3、随着清明临近，信阳地区的茶园春意盎然，毛尖采摘进入黄金期。位于信阳南湾湖上游的毛尖村，以其高山生态茶园和传统手工制茶工艺吸引了市民的注意。这里的450亩茶园，海拔900米以上，独特的地理环境使得产出的毛尖茶品质优良，原汁原味，无污染。

大田被评为“2013年度全国十大生态产茶县”

中国茶叶流通协会在2013年度全国十大生态产茶县评选中，授予大田县这一殊荣，福建省独占鳌头，彰显了大田县长期实施“生态兴茶”战略的丰硕成果。曾经的大田茶业曾一度沉寂，但十年前，通过引进省农业厅、农科院等权威机构的专业指导，大田县明确“生态兴茶”定位，实施了一系列创新举措。

在2013年度全国十大生态产茶县评选中，大田县凭借其对“生态兴茶”战略的坚定实施，荣膺其中，成为福建省唯一入选的县。这个成就源于大田县长期坚持的生态发展理念，致力于打造绿色茶叶产业。

福建大田县在2013年荣获了“全国十大生态产茶县”的殊荣，这一成就在第八届高山茶文化节上得到了进一步的肯定。大田，被誉为“中国高山茶之乡”，其独特的地理环境和生态种植法使其茶叶在市场上独树一帜。

大田县在中国福建省举办了一场盛大的第八届高山茶文化节，这个被誉为中国“高山茶之乡”的地方迎来了众多的关注。在开幕式上，中国茶叶流通协会授予大田县“2013年度全国十大生态产茶县”的荣誉，彰显了其茶叶产业的生态优势。活动的亮点之一是台湾引进的“东方美人茶”以其独特的魅力吸引众人目光。

近年来，大田县在茶业发展上投入巨大，致力于打造绿色生态茶园。累计投资11亿多元，建设了3万余亩生态茶园，种植了大量防护林和绿化植被，改善了茶园环境。这些举措提升了茶叶质量，使得大田县荣获“2013年度全国十大生态产茶县”称号，惠及3000多户茶农，茶产业成为当地经济的重要支柱。

大田高山茶:“生态美”的样本

在2013年度全国十大生态产茶县评选中，大田县凭借其对“生态兴茶”战略的坚定实施，荣膺其中，成为福建省唯一入选的县。这个成就源于大田县长期坚持的生态发展理念，致力于打造绿色茶叶产业。

高山茶属于乌龙茶，不是红茶也不是绿茶。高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。有高山，能产茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，目前没有定论。一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。高山茶富有高山气味，通常认为是高品质茶叶的象征。海拔高度是茶叶的香气形成的关键因素。

晚熟芒果：这种芒果因其独特的生长环境和成熟期而闻名，是中国特色生态产品之一。 优质蚕桑：中国拥有悠久的蚕桑养殖历史，优质的蚕丝是中国的传统特产，生态蚕桑产业的发展也体现了中国特色。